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食用菌工业化需要建造洁净室，青岛无尘车间需要建造:实验室、预冷室、冷却室、接种室。食用菌生产的洁净室不仅要符合洁净室的基本规范，还要将食用菌生产的理念和生产工艺融入到设计中。美克威尔建议，食用菌技术人员在设计食用菌洁净室时必须参与其中。建议在设计和建造青岛无尘车间时注意以下几点:
食用菌青岛无尘车间的净化水平必须达到万级标准，高效过滤器的出风口必须达到100级。这个净化标准是普通净化室和食用菌厂的洁净室。一般来说，物流和人流都很大，每天都有人流和物流。根据蘑菇周游世界的经验，万级洁净室可以在静态状态下达到万级标准。生产过程中，如出锅、冷却、接种疫苗等，粉尘颗粒数量迅速增加，净化水平无法保证。
因此，将食用菌青岛无尘车间的净化水平提高到1000级，并增加循环风量和循环次数，以确保生产过程中的动态净化水平。食用菌净化室一般不使用药物进行消毒，因此在设计净化室时，应安装紫外线灯或臭氧发生器，对空间进行消毒。预冷室、冷却室和接种室的地面必须考虑是否能承受周转车轮的滚动。一旦地面损坏，就很难修复。普通环氧自流平根本无法承受如此频繁的高强度滚动。
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